科普专家说慢病·精编 | 减肥只能吃水煮菜？三类炒菜美味又低卡！

所以直接做到底，从张签判，到之前的司户，还有本州的一堆保护伞官员，两浙路的转运司使，什么宫里的关系，京城的官员，上了老厚的一摞奏折。肯定是参不死他们，但是谁都别好。

出品 | 搜狐健康

作者 | 刘家碧

编辑 | 袁月

大家都知道减肥期间做菜最好不放油，但每天都吃水煮菜很难坚持下去。在“科普专家说慢病”全民营养周专题节目中，北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所主任技师沙怡梅介绍，有三类炒菜美味又低卡，适合减肥人群。

第一类是水油炒或水油煎，如水煎蛋。第二类是熘，如糟熘鱼片。第三类是水滑，如水滑肉。这三类炒菜都可以用少量油（约5克）进行烹饪，是减肥期间也可以享受的美食。返回搜狐，查看更多